Description du produit

Histoires gourmandes des fruits de nos campagnes par Serge SchallUne histoire d’amour entre l’auteur et les fruits, les sucrés, les juteux, les croquants, mais aussi les mal-aimés, les méconnus ou encore ceux que l’on croise toute l’année sur les marchés.Ce livre nous raconte l’histoire et l’origine de plus de 300 variétés de fruits, les anciennes, les régionales, les populaires, les croisements hasardeux, et ceux réussis…L’auteur nous régale d’anecdotes et de souvenirs accompagnés de magnifiques photos de fruits.Format : 22,6 x 33,5 cm208 pages, couleur,couverture cartonnée...

Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #178211 dans Livres
• Marque: Achat Nature
• Publié le: 2010-04-08
• Langue d'origine: Français
• Reliure: Relié
• 201 pages

Présentation de l'éditeur
Admirez le rouge brillant des grains de grenade, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez l'histoiire mouvementée d'une pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez-vous entraîner au verger ! A travers plus de 300 variétés de fruits et autant d'histoires sur leurs origines scientifiques et humaines, l'auteur nous régale d'informations sur les fruits que l'on trouve dans nos campagnes. Ici, les variétés sont anciennes et rustiqués et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver à nouveau dans nos assiettes ! Venez goûter à la diversité fruitière, vous ne serez pas déçu...