DEs bases, des bases et encore des bases. Collector !

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Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #74825 dans Livres
• Publié le: 2003-05-21
• Langue d'origine: Français
• Reliure: Broché
• 768 pages

Présentation de l'éditeur
Le livre de cuisine indispensable !
De l'œuf à la coque au bœuf bourguignon, du clafoutis aux profiteroles au chocolat, vous trouverez tout dans cette bible.
. 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique: des plats simples, traditionnels ou exotiques.
. 64 menus présentés par saison.
. De nombreux conseils pratiques sur l'assortiment des mets et des vins, l'art de la table et celui de recevoir.
A votre tour, faites entrer dans votre cuisine les meilleures recettes d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

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Commentaires clients

indispensable et indemodable. "le" livre de base
Ma mere m'a offert ce livre en 1987, quand je me suis installee dans mon studio. Elle l'avait depuis les annees soixante. Elle l'a utilisee pratiquement tous les jours. Et moi pareil. Certes, il n'y a pas les recettes de derniere mode, qui seront demodees l'annee prochaine. Les classiques y sont. Du moins, ceux qui sont simples.
Les explications sont claires, et aussi bien pour l'intello etudiante qui n'avait jamais cuisine, que pour la cuisiniere experimentee que je suis maintenant devenue (reference rapide des quantites, temps de cuisson), ce livre est un des "indispensables". (et j'ai eu a un momen donne plus de 50 livres de cuisine!). Il m'a suivi dans mes peripeties mondiales, et il n'est pas prte de me quitter! Achetez-le, vous ne le regretterez pas.

EXTRA FACILES
C'est bien classé, et le livre porte bien son nom. Des recettes sympas pour tous les jours ou pour les fêtes. L'indispensable à avoir dans sa cuisine