Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #4765 dans Livres
• Publié le: 2007-08-22
• Langue d'origine: Français
• Reliure: Broché
• 120 pages

Présentation de l'éditeur
Par la richesse de ses arômes et la variété de son répertoire, la cuisine indienne rencontre aujourd'hui de plus en plus d'amateurs. Simples, très parfumées, les recettes que nous vous proposons sont idéales pour recevoir car elles peuvent cuire longtemps sans exiger une longue préparation et une présence permanente derrière les fourneaux. Nous vous proposons les grands classiques de la tradition culinaire indienne ainsi que des currys et autres recettes riches en épices. N'hésitez pas à concevoir tout un repas à l'heure indienne, pour surprendre vos convives !

Commentaires clients

recettes indiennes
J'ai fait 4 recettes de cet ouvrage, elles sont faciles à réaliser (le plus compliqué c'est de trouver les épices mentionnées); le résultat est excellent (entrée, plat viande, plat poisson, dessert), on m'a félicité à chaque fois, et il a fallu que je donne les recettes à mes amies qui voulaient les faire elles aussi!

Parmis les meilleurs marabout!
Le marabout "Cuisine Indienne" est probablement un des meilleurs pour moi qui suis fan de cette collection très fiable et très bien illustrée! Le "cuisine indienne" est un livre avec des recettes peu compliqués mais qui prennent un certain temps pour la plupart (si on fait ça seul), il y a également de très nombreuses épices, ce qui ne pose pas tant problème vu la durée de conservation des épices. La liste des ingrédients peut paraître impressionnante mais il suffit de se lancer et de dépasser le stress de la préparation. Succès garanti lors de repas en famille ou entre amis!