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Cuisine des Antilles
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Détails sur le produit
- Rang parmi les ventes Amazon: #74315 dans Livres
- Publié le: 2008-03-14
- Langue d'origine: Français
- Reliure: Broché
- 119 pages
Révisions éditoriales
Présentation de l'éditeur
Quelle que soit l'île où il s'est formé, chaque style culinaire carabe se fonde sur les ingrédients locaux : fruits tropicaux, poulet, poisson et légumes frais. Si l'on y ajoute les tubercules (ignames, manioc), les épices, les piments et la noix de coco, le tableau gastronomique des Caraïbes prend tout son caractère. Découvrez plus de 60 recettes pour retrouver facilement, chez vous, toutes les saveurs des Antilles.
