Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #817 dans Livres
• Publié le: 2009-04-08
• Reliure: Relié
• 319 pages

Présentation de l'éditeur
La bible incontournable des (tout) petits gâteaux, organisée de la manière la plus gourmande qui soit : par texture ! Légers, moelleux, sablés, croquants, denses, raffinés, croustillants... 160 recettes qui vont affoler vos papilles et réjouir vos familles. Par la reine de l'art de vivre à New York, Martha Stewart.

Commentaires clients

Indispensable!
Super livre, très complet, traduit de Martha Stewart, personne incontournable en matière de cuisine et de l'entretien de toute la maison outre atlantique. Je suis une grande fan. Quand j'ai vu que ses bouquins étaient enfin traduits, quelle joie car j'ai toute sa collection mais en anglais. Si vous rêvez de faire comme Brie Van de Kamp et faire des petits gâteaux lorsque vous recevez ou pour accueillir vos nouveaux voisins. Il y a même à la fin des méthodes pour faire des jolies boîtes pour offrir vos merveilles!!!!!Ce livre est indispensable!

Très beau livre
Ce livre est génial! J'ai déjà essayé plusieurs recettes et elles sont toutes très bien expliquées et les résultats sont excellents! Je ne peux que recommander ce livre.

La bible des petits gâteaux
Un recueil de plus de 150 recettes de petits gâteaux très pratique, par l'ajout d'un répertoire selon la texture comme "légers et délicats", "tendres et moelleux", "sablés et gourmands","riches et gourmands", "tendres et raffinés", etc, avec photos à l'appui, ainsi que par ingrédients. Les recettes sont faciles à faire et bien élaborées. Enfin, Martha Stewart (une déesse culinaire aux Etats-Unis) donne à la fin du livre toutes sortes de conseils techniques et d'idées de décoration bien utiles à tous les pâtissiers, débutants comme confirmés. Un livre à posséder absolument!