Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #36305 dans Livres
• Publié le: 2009-03-26
• Langue d'origine: Français
• Reliure: Broché
• 159 pages

Présentation de l'éditeur
Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre : 1. Pour vos enfants, "courgette" rime avec "berk", " potiron" avec "c'est pas bon" et "brocoli" avec "non merci". C'est bien simple : tout ce qui est vert est suspect. 2. Leur papa n'est pas difficile, non. La preuve : il aime les tomates de la sauce bolognaise! Mais, son légume préféré, c'est quand même la frite... 3. Et pourtant, vous qui avez charge d'âmes, vous avez aussi charge de corps, et vous avez entendu parler du fameux slogan "Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour". 4. L'idée de jouer avec la nourriture ne vous déplaît pas, surtout si c'est pour réussir à faire passer en douce une aubergine dans la purée ou des blettes dans les pancakes. Plus de 50 recettes à base de légumes, faciles et saines, pour une cuisine familiale du quotidien, par l'auteur du blog Ligne et Papilles.

Commentaires clients

"Ce monde serait meilleur pour les enfants si c'étaient les parents qui étaient obligés de manger les épinards." Groucho Marx.
Popeye n'ayant pas réussi à convaincre nos chers bambins de consommer des légumes, c'est Nathalie Cahet, qui "cobayes maison" à l'appui s'est lancé le défi :arriver, mine de rien, en douce, à garnir de légumes honnis les assiettes familiales.
Savez-vous planquer les choux ? est à l'image de son titre : sympathique et bon enfant. Les recettes semblent faciles, équilibrées (l'auteure a suivi des études de diététique) sans aliments trop exotiques,à quelques exceptions près. J'ai apprécié les commentaires introductifs de chaque plat , l'organisation du livre : tableau récapitulatif "Les acheter au bon moment", la répartition, "Collection printemps-été", "Collection automne-Hiver", l'index alphabétique, l'index par types de plats, l'index par légumes, qui permettent de multiples entrées. Je reste cependant plus sceptique sur les légumes jusque dans les desserts ,mais ne demande qu'à me laisser convaincre. les photos sont très réussies et alléchantes. Il n'y a plus qu'à ! J'ai déjà repéré quelques recettes qui ne demandent plus qu'à être testées !